Маленькие шаги вместо огромных регламентов
Не нужно писать «толмут» на 20 страниц.
Нужно начать с одного узкого участка, который реально проседает — например, с обработки заявок.
Сделать мини-инструкцию, протестировать, закрепить. Только потом двигаться дальше.